chausson de Mozzarella facile
🛒 Ingrédients
- farine
- huile d'olive
- 8 tranches pain de mie anglais moelleux
- 2 boules de mozzarella
- 1 oeuf
- lait
👨🍳 Préparation
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1
Enlever la croûte des tranches de pain de mie.
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2
Couper la mozza en petits morceaux et les répartir au centre de 4 tranches de pain.
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3
Placer les 4 autres tranches sur les premières et "souder" en appuyant sur les bords avec les doigts. Normalement, avec ce genre de pain, ca marche bien !
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4
Tremper les chausons d'abord rapidement dans le lait, puis les passer dans la farine, puis dans l'oeuf battu.
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5
Faire ensuite dorer les chausson dans une poêle avec l'huile d'olive.
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6
Les poser sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile et les manger !
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7
NB : On peut ajouter à l'intérieur du chausson des petits bout de jambon, du basilic...
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.