Chausson Napolitain
🛒 Ingrédients
- 100 g sauce tomate
- 1 pâte feuilletée
- 300 g dés de jambon
- 1 boule de mozzarella
- 12 olives vertes dénoyautées
- 1 jaune d'oeuf pour dorer
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger dans un saladier les dés de jambon, les olives et la mozzarella coupée en dés.
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2
Étaler la pâte feuilletée et répartir sur une moitié la sauce tomate.
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3
Versez sur cette même moitié le mélange jambon, mozzarella, olives.
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4
Passer du jaune d'œuf sur le tour de la pâte puis fermer pour former le chausson.
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5
Dorer avec le jaune d'œuf.
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6
Cuire à four chaud (180° - thermostat 6) pendant 30 min.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.