Cheeseburger au fromage grec à griller

🛒 Ingrédients

• 4 Fromage grec à griller ISLOS®
• 2 cuillères à soupe huile d'olive
• 4 pains pour hamburger
• 2 tomates rondes
• 1 oignon rouge
• 2 cuillères à soupe vinaigre balsamique
• 1 cuillère à café sucre roux
• 8 feuilles salade verte
• 2 brins menthe
• Pour la sauce au yaourt :
• 1 yaourt de brebis
• 1 cuillère à café cumin
• 1 cuillère à café paprika doux
• poivre noir

👨‍🍳 Préparation

1. 1

   Eplucher l’oignon et le couper en fines rondelles. Dans une petite casserole, faire revenir à feu doux l’oignon émincé dans une cuillère à soupe d’huile. Ajouter le sucre et le vinaigre. Laisser compoter à feu doux.

2. 2

   Mélanger les ingrédients de la sauce au yaourt. Saler et poivrer selon son goût.

3. 3

   Réchauffer les pains à burger au four ou au grille-pain.

4. 4

   Sur la base de chaque pain, déposer 1 cuillerée de sauce au yaourt, quelques feuilles de salade et 3 rondelles de tomates.

5. 5

   Dans une poêle-gril, faire dorer les fromages grecs à griller.

6. 6

   Déposer le fromage grec grillé sur les tomates, assaisonner d’oignons confits et de quelques feuilles de menthe.

7. 7

   Fermer le burger et déguster aussitôt.

❓ Questions fréquentes

💬 Avis (0)