Chili con carne express
🛒 Ingrédients
- huile d'olive
- 400 g Haché à Cuisiner Pur Bœuf surgelé Charal
- 400 g haricots rouges
- 1 petite boîte de maïs (140 g)
- 25 cl bouillon de boeuf
- 60 g concentré de tomates
- 2 gousses ail
- 2 oignons
- 1 cuillère à café poudre à chili
- 2 cuillères à café cumin
- poivre
👨🍳 Préparation
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1
Éplucher et émincer finement l’ail et l’oignon. Égoutter les haricots rouges et le maïs. Réserver.
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2
Dans une cocotte, faire revenir l’ail et l’oignon avec un peu d’huile d'olive. Ajouter le Haché à Cuisiner 100% Pur Bœuf Surgelé Charal. Bien mélanger et laisser cuire 10 minutes.
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3
Mélanger le concentré de tomates avec le chili en poudre et le cumin.
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4
Ajouter le mélange dans la cocotte. Bien mélanger. Ajouter les haricots et le maïs puis couvrir avec le bouillon. Saler et poivrer.
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5
Couvrir et laisser mijoter 25 minutes.
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6
Servir bien chaud, accompagné d’un peu de riz éventuellement.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.