Chili con carne facile au Cookeo
🛒 Ingrédients
- 1 g rosse boîte de haricots rouges égouttés
- 2 oignons
- 50 g beurre
- 1 cuillère à café chili en poudre
- 2 cuillères à café cumin en poudre
- 30 cl bouillon de boeuf
- 500 g boeuf haché
- 65 g concentré de tomates
- 2 gousses ail écrasées
- sel et poivre
👨🍳 Préparation
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1
Hachez l’oignon et l’ail au couteau sur une planche.
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2
Versez-les dans la cuve de votre Cookeo puis faites-les dorer dans le beurre sur le mode « dorer » / 4 min + préchauffage en remuant constamment.
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3
Ajoutez le bœuf haché et lancez une première cuisson sur le mode « cuisson sous pression » / 5 min.
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4
Ajoutez le chili, le cumin, le concentré de tomates, les haricots et le bouillon. Salez, poivrez et poursuivez la cuisson sur le mode « cuisson sous pression » / 12 min.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.