Chili cone carne de cricri
🛒 Ingrédients
- 2 oignons
- 4 poivrons rouges
- 6 tomates
- 1 kg haricots rouges en boîte
- 2 cuillères à soupe cumin
- 1 cuillère à soupe chili pownder
- 1 cuillère à café piment
- 1 boîte maïs
- 2 cuillères à soupe concentré de tomates
- 750 g chair à saucisse
👨🍳 Préparation
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1
Faire revenir les oignons et les poivrons coupés en petit dés dans de l'huile d'olive.
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2
Ajouter le concentré de tomate puis la chair à saucisse émiettée, le cumin et la poudre de chili pownder.
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3
Laisser cuire 20 minutes et ensuite ajouter les courgettes coupées en dés.
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4
Laisser cuire 10 minutes et ajouter ensuite les haricots rouge et le maïs et laisser cuire 30 minutes.
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5
Terminer par la poudre de piment selon le goût de chacun.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.