Chipa-guazù du Paraguay
🛒 Ingrédients
- 2 oignons
- 1 cuillère d' huile d'olive
- 1 pincée gros sel
- 500 g fromage râpé
- 1 g rande boîte de maïs doux
- 45 cl lait
- 4 oeufs
👨🍳 Préparation
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1
Dans un bol, mélanger les oignons hachés, l'huile d'olive et le gros sel. Incorporer le maïs, le fromage, les œufs préalablement battus et enfin le lait.
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2
Bien remuer, afin d'obtenir un mélanger homogène.
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3
Préchauffer le four, thermostat 200°C (thermostat 6-7), et verser le mélange dans un plat graissé. Enfourner pour 45 minutes de cuisson.
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4
Accompagne les viandes rouges.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.