Chips cheddar
🛒 Ingrédients
- 1 cuillère à café piment d'Espelette
- 8 belles tranches de cheddar fines
- 1 cuillère à café paprika fumé
👨🍳 Préparation
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1
Assurez-vous d'avoir des tranches assez fines afin qu'elles croustillent parfaitement après cuisson. Découpez chaque tranche de cheddar en quatre.
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2
Disposez ces morceaux sur une assiette plate adaptée et couverte de papier cuisson. Veillez à bien espacer les morceaux de fromage afin qu'ils ne se touchent pas une fois fondus. Procédez en plusieurs fois si nécessaire.
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3
Saupoudrez d'épices (en faisant moitié-moitié ou en mélangeant paprika et piment d'Espelette sur tous les morceaux).
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4
Faites cuire au four à micro-ondes durant 1 min à puissance maximale (assurez-vous que le fromage fond et grille très légèrement sans brûler). Laissez tiédir avant de décoller les chips du papier et de les réserver. Faites cuire le reste en répétant l'opération si nécessaire. Dégustez sans tarder.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.