Chips de courgette au Airfryer
🛒 Ingrédients
- 2 courgettes
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 1 cuillère à café origan
- 2 cuillères à café ail semoule
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 4 oeufs
- 100 g chapelure
- 80 g parmesan râpé
👨🍳 Préparation
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1
Nettoyez et découpez les courgettes en rondelles.
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2
Dans un récipient, combinez la chapelure, le parmesan, l'ail, le sel, le poivre et l'origan.
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3
Mettez les rondelles de courgette dans l'œuf, puis faites de même dans le mélange de chapelure.
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4
Badigeonnez les rondelles de courgettes avec un peu d'huile.
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5
Placez les morceaux de courgettes dans le panier du Airfryer en les espaçant les uns des autres.
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6
Faire cuire les chips de courgette pendant 8 minutes à 200°C.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des légumes surgelés ?
Oui. Faites-les décongeler ou ajoutez-les directement selon la recette ; la cuisson sera légèrement plus courte.
Comment conserver les légumes cuits ?
Dans un contenant hermétique au réfrigérateur : 3 à 4 jours maximum.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient ni viande ni produits laitiers ni œufs, elle est entièrement végane.
Comment obtenir des légumes rôtis bien dorés ?
Séchez-les soigneusement, ne surchargez pas la plaque et utilisez une température élevée (200-220 °C).
Peut-on ajouter des épices différentes ?
Absolument. Cumin, paprika fumé, herbes de Provence — adaptez selon vos goûts.