Chips de legumes au four
🛒 Ingrédients
- 1 carotte
- huile olive
- 1 betterave rouge
- 1 panais
- herbes de votre choix
👨🍳 Préparation
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1
Peler et couper en tranches fines les légumes.
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2
Les étaler sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou une plaque en silicone.
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3
Huiler les légumes à l'aide d'un pinceau. Les badigeonner d'herbes ou d'épices (facultatif).
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4
Mettre au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 12 à 15 minutes.
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5
Les sortir du four, et les laisser sécher.
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6
Dès que les tranches sont sèches, les manger avec un peu de sel.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.