Chocolat Banana Cake
🛒 Ingrédients
- Ingrédient incontournable 100 g de chocolat
- Ingrédient incontournable
- 100 g chocolat
- 2 cuillères à café sucre
- 2 cuillères de maïzena
- 1 pot yaourt a la vanille
- 2 bananes
- 20 g beurre
- 3 oeufs
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger le sucre et les oeufs
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2
Ajouter le yaourt et la maïzena
-
3
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie
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4
Ajouter le chocolat foundue à la preparation
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5
Ajouter 1 banane coupée en morceaux
-
6
Verser la préparation dans des ramequins et enfourner à 180C pendant 10 minutes.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.