Chocolat chaud aux guimauves
🛒 Ingrédients
- 1 noisette de beurre
- Ingrédient incontournable 8 carrés de chocolat noir
- Ingrédient incontournable
- 8 carrés de chocolat noir
- sucre (facultatif)
- 50 cl lait
- guimauve
👨🍳 Préparation
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1
Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le beurre à feu moyen.
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2
Lorsque le lait frémit, ajouter les carrés de chocolat.
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3
Laisser fondre le chocolat et bien remuer avec un petit fouet. Lorsque le chocolat est bien délayé et que le lait bout, retirer la casserole du feu et verser dans des bols ou des tasses.
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4
Plonger les guimauves dans le breuvage brûlant et remuer doucement jusqu'à ce que les guimauves soient fondues et qu'une mousse se forme à la surface.
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5
Déguster chaud et bon appétit !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.