Choripan (sandwich argentin)
🛒 Ingrédients
- 1 tomate
- 0.5 baguette
- feuille de laitue
- 1 saucisse
- Pour la sauce chimichurri
- 5 cuillères à soupe huile d'olive
- persil
- branche de coriandre
- 1 cuillère à soupe vinaigre
- 1 gousse ail
- 1 échalote
👨🍳 Préparation
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1
Faire griller la baguette.
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2
Préparation de la sauce chimichurri
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3
Hacher finement l'ail et l'échalote.
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4
Ciseler le persil et la coriandre.
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5
Mélanger l'huile et le vinaigre. Ajouter l'échalote, l'ai et les herbes. Bien mélanger le tout.
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6
Tartiner les 2 faces de la baguette de sauce.
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7
Disposer quelques feuilles de salade, des rondelles de tomates, 1 saucisse grillée coupée en deux et déposer à nouveau un peu de sauce.
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8
Refermer avec la deuxième moitié de la baguette.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.