Chti'Burgers
🛒 Ingrédients
- 100 g beurre
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 8 pains pour hamburger
- 0.5 maroilles
- 8 tranches cheddar
- 1 oignon blanc
- 8 steaks hachés de boeuf 180 g
- 250 g salade de mâche
- 8 chips à l'ancienne
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 7).
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2
Trancher l'oignon en dés équilibrés et faire revenir avec le beurre dans 2 grandes poêles.
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3
Toaster 1 à 2 minutes les pains.
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4
Déposer des feuilles de salade sur chaque pain. Ajouter 4 à 5 dés de Potjevleesch sur chaque pain. Déposer une tranche de cheddar.
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5
Faire cuire 10 minutes à feu moyen les steaks avec les oignons en versant un peu de Tariquet et en salant et poivrant.
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6
Déposer un steak et des morceaux d'oignon sur chaque pain, ajouter une tranche généreuse de Maroilles. Déposer une chips délicatement sur le dessus du burger.
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7
Réchauffer les burgers 5 à 10 minutes au four jusqu'à ce que le Maroilles soit légèrement coulant.
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8
Servir et encourager les convives à agrémenter le burger de condiments (moutarde, ketchup etc.).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.