Churros au Airfryer
🛒 Ingrédients
- 250 g farine
- 50 g beurre doux
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1 pincée sel
- 250 ml eau
- 4 cuillères à soupe sucre en grain
- 1 cuillère à café cannelle
👨🍳 Préparation
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1
Dans un petit bol, mélangez le sucre et la cannelle. Réservez. Commencez la préparation de la pâte à beignet dans une grande casserole. Versez-y l’eau, une pincée de sel ainsi que l’extrait de vanille. Faites chauffer et ajoutez-y le beurre. Mélangez bien.
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2
Portez à légère ébullition. Sortez du feu et versez la farine en mélangeant vigoureusement. Vous devez obtenir un appareil bien lisse et homogène. Laissez tiédir avant de transférer dans une poche à douille.
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3
Formez des churros sur un plat couvert d’un papier cuisson. Passez ensuite les churros au réfrigérateur pendant environ une heure pour une tenue parfaite. Déposez-les ensuite dans le panier de votre Airfryer en évitant qu’ils se touchent les uns les autres.
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4
Faites cuire 10 minutes à 180 ° C jusqu’à ce que les churros soient bien dorés. Sortez-les du Airfryer et saupoudrez de sucre à la cannelle avant de servir aussitôt.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.