Ciambellone
🛒 Ingrédients
- 40 cl huile de tournesol
- 2 sachets levure chimique
- 600 g farine
- 6 oeufs
- 400 g sucre en poudre
- 40 cl lait
- 2 sachets sucre vanillé
- 1 zeste de citron râpé ou d'orange selon les goûts (meilleur avec le citron)
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger les 6 oeufs avec le sucre en poudre. Ajouter le lait et mélanger. Attention... Il faut toujours tourner dans le même sens. Ajouter l'huile et mélanger.
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2
Ajouter ensuite la levure et le sucre vanillé, et mélanger. Ajouter le zeste de citron, mélanger. Et enfin, ajouter la farine et mélanger.
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3
Prendre un grand moule à gâteau que vous devez beurrer.
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4
Verser la préparation dans le moule, et saupoudrer avec un peu de sucre en poudre.
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5
Mettre au four et faire cuire 1/2 heure à 170°C (thermostat 6).
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6
Pour vérifier la cuisson du gâteau, piquer avec un cure-dent ou la pointe d'un couteau.
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7
Sortir du four, servir froid. Très bon au petit déjeuner.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.