Cigares au miel
🛒 Ingrédients
- 1 extrait d'amande amère
- 1 bocal de miel d'acacia
- 1 poignée sésame
- 250 g amandes en poudre
- 125 g sucre en poudre
- 1 oeuf
- feuille de brick
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger dans une jatte l'amande en poudre et le sucre.
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2
Ajouter l'oeuf et mélanger.
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3
Rajouter l'extrait d'amande amère et pétrir la pâte très peu de temps.
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4
Découper 6 feuilles de brick en deux.
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5
Prendre la feuille de brick, partie coupée devant vous et y déposer 1 cuillère et demi de pâte d'amande. Replier les deux côtés et rouler le cigare comme un nem.
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6
Les mettre à frire dans un bain de friture chaud et les égoutter avec un écumoire et aussi dans une passoire. Les mettre sur du papier absorbant.
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7
Faire chauffer délicatement dans une petite casserole le miel et y tremper les cigares.
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8
Présentez-les sur un plat de service et parsemez les de graines de sésame.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.