Cigarettes de la mer au surimi
🛒 Ingrédients
- 16 surimi l’Extra Moelleux Fleury Michon
- Pour les tuiles :
- 80 g crème fraîche
- 120 g fromage râpé
- 1 pincée poivre
👨🍳 Préparation
-
1
Préparation des tuiles.
-
2
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
-
3
Mélanger la crème, le fromage râpé et le poivre. Déposer des petits tas de préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson.
-
4
Enfourner 10 minutes. Laisser tiédir les tuiles à la sortie du four.
-
5
Rouler une tuile autour de chaque bâtonnet de surimi pour former un cigare.
-
6
Laissez durcir avant de servir.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.