Citron givré léger
🛒 Ingrédients
- 200 g fromage blanc (0 ou à 20%)
- 2 citrons
- 2 cuillères à café édulcorant
👨🍳 Préparation
-
1
Vider les citrons puis mixer la pulpe avec le fromage blanc ensuite ajouter l'édulcorant.
-
2
Remplir les coques des citrons du mélange puis mettre à congeler 2 ou 3 heures.
-
3
(si vous les faites la veille sortez-les en début de repas. C'est meilleur quand la crème est moelleuse!).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.