Club sandwich Italien
🛒 Ingrédients
- 2 cuillères à café huile d'olive
- 3 tranches pain de mie Toastiligne complet
- 4 cuillères à soupe pesto
- 2 tranches mortadelle
- 1 burrata (ou stracciatella)
- 1 oignon confit
- 40 g tomate séchée
- 2 coeurs d'artichaut
- 1 poignée pousses d'épinards
👨🍳 Préparation
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1
Dans une casserole, cuire les cœurs d’artichaut, puis les faire revenir dans une poêle.
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2
Au grille-pain, faire griller légèrement les tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
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3
Tartiner généreusement chaque tranche de pain avec du pesto.
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4
Sur la première tranche, ajouter une poignée de pousses d’épinards fraîches, une tranche de mortadelle et des tomates séchées coupées en morceaux.
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5
Ajouter quelques cuillerées de burrata (ou de stracciatella) pour un effet crémeux irrésistible.
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6
Déposer la deuxième tranche de pain de mie Toastiligne Céréales & Graines toastée, puis ajouter les oignons confits, les cœurs d’artichaut bien dorés et la dernière tranche de mortadelle.
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7
Arroser d’un léger filet d’huile d’olive pour relever les saveurs.
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8
Monter le club sandwich en déposant la dernière tranche de pain de mie.
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9
Piquer le club sandwich avec des bâtonnets en bois pour bien maintenir toutes les couches.
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10
Couper en deux et servir.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.