Club-Sandwich sans gluten
🛒 Ingrédients
- 3 tranches pain de mie Gerblé Sans Gluten
- 150 g blanc de poulet
- 3 tranches jambon blanc
- feuille de salade
- 2 tomates
- 3 cuillères à soupe mayonnaise maison
- 3 tranches gouda
- poivre du moulin
👨🍳 Préparation
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1
Ecrasez le blanc de poulet au rouleau à pâtisserie pour qu’il soit le plus fin possible. Faites-le cuire à feu doux dans une poêle antiadhésive puis détaillez-le en lanières. Pelez les tomates et coupez-les en tranches fines. Faites légèrement toaster le pain de mie.
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2
Sur la 1ère tranche, étalez un peu de mayonnaise, une feuille de salade, du gouda, des tomates, du poulet. Salez légèrement et poivrez.
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3
Recouvrez avec la 2ème tranche de pain de mie, étalez encore un peu de mayonnaise et disposez les divers éléments. Recouvrez de la 3ème tranche de pain de mie, pressez avec la paume de la main, maintenez avec 1 cure-dent et coupez le sandwich en 2, en diagonale.
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4
Une recette Gerblé Sans Gluten made by Hélène Poux, experte sans gluten
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.