Club sandwich végétarien délicieux
🛒 Ingrédients
- 4 tranches pain de mie (complets ou aux céréales de préférence)
- 1 avocat bien mûr
- 1 mâche
- 2 oeufs
- mayonnaise ou moutarde
- fromage frais type St Môret
- jus de citron
👨🍳 Préparation
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1
Dans un premier temps, faire toaster les tranches de pain de mie.
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2
Pendant ce temps, préparer les oeufs façon brouillés.
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3
Saler, poivrer cette préparation.
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4
Quand les pains sont toastés, tartiner sur la première tranche de l'avocat, saler poivrer et ajouter un peu de jus de citron.
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5
Ajouter de la mâche (ou une autre salade que l'on apprécie).
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6
Sur l'autre tranche de pain de mie, tartiner d'un peu de mayonnaise ou de moutarde.
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7
Tartiner ensuite cette tranche d'un peu de St Môret.
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8
Y ajouter un peu d'oeufs brouillés.
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9
Rassembler ces deux parties, refermer pour former le sandwich.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.