Cocktail Rhum, Mangue, Menthe fraiche et Citron vert
🛒 Ingrédients
- rhum blanc
- 8 feuilles menthe
- 1 l mangue
- 1 citron vert (non traité)
- cannelle
👨🍳 Préparation
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1
Composer chacun des verres de la manière suivante :
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2
Verser 2 cl de Rhum, saupoudrer d'une pincée de cannelle et bien mélanger pour éviter les grumeaux.
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3
Couper les 2 feuilles de menthe en fines lanières et les écraser un peu dans le rhum avec un pilon.
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4
Verser du jus de mangue afin de compléter le verre (environ 8 cl).
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5
Couper une rondelle de citron de 5 mm d'épaisseur et la presser au-dessus du verre.
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6
Vous pouvez ensuite mettre la rondelle dans le verre, moi je trouve que c'est joli.
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7
Ajouter 2 glaçons et bien remuer.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.