Coeurs coulants au chocolat
🛒 Ingrédients
- 100 g chocolat NESTLÉ DESSERT noir corsé + 8 carrés
- 50 g beurre + 1 noix
- 3 oeufs
- 80 g sucre en poudre
- 1.5 cuillère à soupe farine
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffez votre four Th. 8 (240°C). Faites fondre 100 g de chocolat avec le beurre 1 min 30 au micro-ondes à 500W.
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2
Dans un saladier, mélangez les œufs entiers et le sucre. Ajoutez petit à petit la farine.
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3
Incorporez le chocolat et mélangez bien.
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4
Beurrez et farinez vos ramequins. Versez un tiers de la préparation dans le fond des ramequins. Déposez 2 carrés de chocolat puis recouvrez-les avec le reste de la préparation.
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5
Placez vos ramequins au four environ 10 minutes.
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6
Dégustez-les tièdes démoulés ou non.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.