Comme des "fingers"
🛒 Ingrédients
- Ingrédient incontournable 150 g de chocolat noir
- Ingrédient incontournable
- 150 g chocolat noir
- 50 g beurre
- 75 g sucre
- 12 petits beurre
- 2 oeufs
- 30 g sucre glace
👨🍳 Préparation
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1
Mixer les biscuits (type Petit Beurre).
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2
Faire fondre le chocolat noir et le beurre. Laisser tiédir 15 min.
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3
Ajouter les 2 œufs, le sucre, le chocolat, le beurre et les miettes des Petit Beurre, mélanger l'ensemble.
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4
Laisser reposer 1 h.
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5
Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).
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6
Versez le sucre glace dans une assiette.
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7
Prendre un peu de pâte au chocolat, la rouler dans le sucre glace.
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8
Entre la paume de la main façonner des petits bâtonnets allongés.
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9
Les poser sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
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10
Enfourner pour 15 min.
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11
A mi-cuisson, retourner les biscuits.
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12
Laissez refroidir complétement les biscuits.
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13
Faire fondre les chocolats, tremper les biscuits dedans.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.