Compote de poires au goût d'amande
🛒 Ingrédients
- 0.5 cuillère à café extrait d'amande amère
- 4 poires
- 1 sachet sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe amandes en poudre
👨🍳 Préparation
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1
Eplucher et couper les poires en petits cubes.
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2
Les mettre dans un récipient adapté à la cuisson au micro-ondes.
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3
Ajouter le sachet de sucre vanillé, la poudre d'amandes, et l'extrait d'amandes; bien mélanger, et couvrir.
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4
Faire chauffer au micro-ondes pendant 7 à 8 min, puissance maxi (la durée peut varier en fonction de la puissance de votre micro-ondes et de la variété des poires, plus ou moins fermes).
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5
Servir frais!
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.