Compote de pommes miel - cannelle
🛒 Ingrédients
- 2 cuillères à café miel
- 10 g beurre
- 2 pommes
- 2 cuillères à soupe crème liquide allégée
- cannelle
👨🍳 Préparation
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1
Coupez les pommes en petits dés, les mettre à cuire dans le beurre.
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2
Ajoutez le miel et la crème quand elles sont dorées.
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3
Ajoutez la cannelle selon votre goûts.
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4
Laissez mijoter encore 5 mn.
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5
Passez le tout au mixer, servez dans des jolis verres et mettre deux heures au frais.
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6
C'est prêt !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.