Compote de pommes très facile à la cannelle
🛒 Ingrédients
- 50 g beurre (ou margarine)
- 120 g sucre blanc
- 1 kg pomme (bookshop le top ou autres)
- 2 g cannelle
👨🍳 Préparation
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1
Peler les pommes et les couper en petit morceaux.
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2
Dans une casserole mettre les pommes, le beurre et le sucre et saupoudrer de cannelle selon les goûts.
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3
Mettre à cuire à feux doux pendant environ 15 min en remuant fréquemment.
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4
Mixer au plongeur jusqu’à obtention de la texture désirée (perso je n'aime pas les morceaux).
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5
Laisser refroidir et déguster.
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6
Bon appétit !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.