Conchiglioni Feta Petit pois
🛒 Ingrédients
- 3 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 paquet de conchiglioni
- petits pois
- 1 paquet de feta
- zeste de citron
- 1 jus de citron
- sel et poivre
- huile verte
- 10 cl huile d'olive
- 1 poignée menthe
- 1 petite gousse d' ail
- basilic
👨🍳 Préparation
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1
Faire cuire les pâtes le nombre de minutes indiquées sur le paquet.
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2
Puis faire à peine blanchir les petits pois.
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3
Mixer la feta, des zestes de citron, le jus d'un demi citron, de l'huile d’olive, du sel et du poivre.
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4
Puis ajouter une petite poignée de petits pois blanchis.
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5
Reserver de côté.
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6
Dans un bol de mixeur plongeur déposer le basilic, la menthe, l'ail, le jus d'un demi-citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Mixer.
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7
Farcir les pâtes.
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8
Au moment de servir ainsi qu'une belle cuillère à soupe d'huile verte, quelques herbes fraîches et quelques petits pois
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.