Confiture au Tagatose
🛒 Ingrédients
👨🍳 Préparation
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1
Mettre les fruits dans une petite casserole et faire chauffer à feu doux.
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2
Une fois les fruits décongelés ajouter le tagatose.
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3
Bien mélanger avec une cuillère en bois.
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4
Laisser mijoter sur feu moyen 10 à 15 min, en remuant de temps en temps, jusqu’à' à ce que les fruits soient très mous.
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5
Retirer du feu, transvaser dans un récipient et mixer le tout (sauf si vous aimez les morceaux).
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6
Passer le tout au tamis (sauf si vous aimez les grains).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.