Congo chew (Etats-Unis)
🛒 Ingrédients
- 150 g beurre fondu
- 550 g farine
- 0.5 paquet de levure chimique
- Ingrédient incontournable 400 g de chocolat
- Ingrédient incontournable
- 400 g chocolat
- 450 g vergeoise blonde ou de sucre roux
- 1 paquet de sucre vanillé
- 3 oeufs
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 170°C (Thermostat 6).
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2
Dans un saladier, mélanger le beurre fondu et la vergeoise jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
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3
Ajouter le sucre vanillé puis incorporer les oeufs un à un. Enfin ajouter la farine (je vous conseille de l'ajouter peu à peu pour que ce ne soit pas trop dur à mélanger) et la levure chimique.
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4
Pour finir ajouter les pépites de chocolat.
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5
Faire cuire dans un plat rectangulaire 20-25 minutes dans le four préchauffé.
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6
Une fois cuit, couper en carré et dégustez!
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.