Cookies araignées chocolat caramel Nestlé Dessert® et KitKat Ball
🛒 Ingrédients
- Ingrédient incontournable 50 g de chocolat NESTLÉ DESSERT caramel
- Ingrédient incontournable
- 50 g chocolat NESTLÉ DESSERT caramel
- 150 g beurre mou
- 250 g farine
- 45 g cassonade
- 1 oeuf
- 25 g KitKat Ball
- 1 pincée sel
- pâte à sucre blanche
👨🍳 Préparation
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1
Dans un saladier, battez le beurre mou et la cassonade jusqu’à obtention d’une texture crémeuse. Ajoutez l’œuf et homogénéisez au fouet.
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2
Ajoutez la farine, le sel et mélangez la pâte. Mettez la pâte au frais 30 min.
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3
Préchauffez le four à 180°C. Formez 25 petites boules de pâte, et placez-les sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant. Enfournez la plaque 10 min. Sortez les cookies du four, formez un trou au centre des cookies avec le dos d'une petite cuillère, et enfournez à nouveau 10 min. Sortez les cookies du four et laissez-les refroidir complètement.
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4
Formez 50 petites billes de pâte à sucre blanche, et collez-en deux sur chaque KitKat® Ball de façon à former les yeux des araignées. Mettez un point coloré sur chaque œil blanc à l’aide du feutre alimentaire pour terminer les yeux.
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5
Faites fondre le chocolat dans une casserole. Mettez un peu de chocolat fondu dans le creux de chaque cookie et dessinez les 8 pattes des araignées sur les bords des cookies à l'aide du cornet. Placez au centre de chaque cookie une tête d’araignée, et laissez refroidir avant de déguster.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.