Cookies au beurre de cacahuètes SKIPPY®️ et pépites de chocolat
🛒 Ingrédients
- 70 g beurre
- 150 g farine
- 2 cuillères à soupe SKIPPY®️ Extra Crunchy
- 100 g pépites de chocolat
- 70 g sucre
- 1 oeuf
- 1 sachet sucre vanillé
- 0.5 sachet levure chimique
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, travailler le beurre mou et le beurre de cacahuètes Extra Crunchy SKIPPY®️ avec le sucre. Ajouter l’oeuf et le sucre vanillé. Bien mélanger.
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2
Ajouter la farine petit à petit, la levure, le sel et les pépites de chocolat. Bien mélanger.
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3
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, déposer des boules de pâte à cookie (de la taille d’une boule de glace environ) en les espaçant légèrement.
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4
Enfourner 10 minutes.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.