Cookies aux Oréos façon gâteau
🛒 Ingrédients
- 200 g farine
- 125 g beurre
- 150 g sucre roux
- 2 oeufs
- 1 sachet sucre vanillé
- pépites de chocolat
- 2 sachets Oréo
👨🍳 Préparation
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1
Ajouter le beurre travaillé en pommade et le sucre. Bien mélanger. Ajouter les 2 œufs et le sucre vanillé. Mélanger.
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2
Préchauffer le four à 180-200°C (thermostat 6).
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3
Incorporer la farine tamisée avec la levure. Rajouter les pépites de chocolats.
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4
Beurrer le moule ou mettre du papier cuisson.
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5
Disposer les Oreos au fond d’un plat et rajouter la pâte dessus laisser cuire 20 ou 25 mins selon la cuisson que vous préférez (bien compacte ou tendre).
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6
Laisser refroidir puis couper en carré de préférence pour faire comme un brownie et bon appétit :) !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.