Cookies aux pépites de couleur
🛒 Ingrédients
- 50 g sucre
- 200 g farine
- 75 g beurre
- 0.5 sachet levure chimique
- 1 pincée sel
- 1 oeuf
- 50 g cassonade
- 1 sachet sucre vanillé
- 100 g Chocolat SMARTIES® (selon les goûts)
👨🍳 Préparation
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1
Battre l'oeuf, ajouter le sucre et la cassonade, puis le beurre fondu.
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2
Mélanger et rajouter les autres ingrédients.
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3
A l'aide d'une cuillère à soupe, faire des tas sur une plaque (bien les espacer, ça s'étale...).
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4
Et hop, au four préchauffé à 220°C (th 7-8), pendant 10 min.
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5
Dès qu'ils sont colorés, les sortir du four, et laisser refroidir sur une grille, un tout petit moment avant de les engloutir!
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6
Bon appétit!
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.