Cookies aux smarties
🛒 Ingrédients
- 125 g noix ou noisettes en poudre
- 0.5 cuillère à café sel fin
- 125 g beurre
- 250 g farine
- 0.5 sachet levure
- 250 g cassonade
- 6 boites de Smarties® Mini
- 4 jaunes d'oeuf
👨🍳 Préparation
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1
Mélangez noix (ou noisettes), smarties et cassonade.
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2
Ajoutez les jaunes d'oeufs, le sel et le beurre ramolli.
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3
Puis ajoutez la farine et la levure.
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4
Faire des petits tas sur une plaque recouverte de papier cuisson.
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5
Bien étaler les petits tas car la pâte s'étale.
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6
Enfournez à mi hauteur 10 minutes (thermostat 6-7, 200°C).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.