Cookies faciles aux flocons d'avoine
🛒 Ingrédients
- 1 verre farine
- 1 verre sucre (facultatif, moitié brun, moitié blanc)
- 2 cuillères à soupe miel
- 1 cuillère à café vanille liquide
- 20 cl flocons d'avoine
- 1 verre lait de coco
- 0.5 verre noisettes concassées assez finement
- 200 g margarine
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 200°C thermostat 6-7).
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2
Mélanger dans un grand saladier tous les produits secs : flocons d'avoine, coco, farine, sucre et noisettes.
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3
Faire fondre au micro-ondes la margarine, le miel et la vanille et mélanger au mélange de produits secs.
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4
Déposer une feuille de papier sulfurisé sur un grand moule plat (du four).
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5
Verser la "pâte" (pas du tout liquide), et bien tasser.
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6
Mettre au four pendant 6 min exactement (là, le minuteur est nécessaire !).
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7
Sortir du four et couper en carrés à l'aide de la roulette pour couper la pizza.
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8
Re-enfourner pour 1 min.
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9
Attendre que ce soit complètement refroidi pour séparer les cookies.
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10
DÉLICIEUX ET TRÈS TRÈS FACILE !!
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.