Cookies sans beurre
🛒 Ingrédients
- 1 yaourt
- 1 pot yaourt ) de sucre
- 3 pots farine
- 1 pot huile
- 0.5 sachet levure
- Ingrédient incontournable chocolat
- Ingrédient incontournable
- chocolat
- 1 oeuf
👨🍳 Préparation
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1
Battre le yaourt avec l'oeuf et le sucre.
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2
Ajouter la farine et la levure (mêlées) et mélanger le tout.
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3
Ajouter l'huile et re-mélanger.
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4
Ajouter le chocolat et/ou les fruits secs.
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5
Déposer des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson.
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6
Faire cuire au four pendant environ 15 minutes (ça peut-être un peu plus selon les goûts) à 180°C.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.