Cookies surprise au coeur de chocolat
🛒 Ingrédients
- 70 g beurre
- 4 carrés de chocolat NESTLÉ DESSERT praliné
- Ingrédient incontournable 4 carrés de chocolat NESTLÉ DESSERT caramel
- Ingrédient incontournable
- 4 carrés de chocolat NESTLÉ DESSERT caramel
- 4 carrés de chocolat NESTLÉ DESSERT® 70%
- 1 préparation pour Cookies aux pépites de chocolat NESTLE DESSERT
- 1 oeuf
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffez votre four thermostat 6/7 (200°C) en mode traditionnel. Dans un saladier, mélangez le sachet de préparation, l'oeuf et le beurre mou.
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2
Faites une boule et ajoutez les pépites. Séparez la pâte en 12 morceaux, aplatissez-les et posez au centre un carré de chocolat. Refermez et formez des boules.
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3
Déposez les boules dans le moule à mini cakes muffins Tefal Proflex et placez au congélateur 30 minutes.
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4
Faites cuire au four 15 minutes.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.