Coquelines à la confiture
🛒 Ingrédients
- 80 g farine
- 65 g sucre
- 60 g beurre fondu
- 0.25 cuillère à café levure
- 1 oeuf
- confiture de myrtilles ou d'autres parfums
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer votre four à 220 °C / Th 8.
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2
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et l'oeuf à l'aide d'un batteur électrique.
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3
Ajouter ensuite le beurre fondu et la levure, mélanger à nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène.
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4
Beurrer vos moules à madeleines. Verser une petite cuillère à café de pâte à madeleine à l'intérieur. Faire une cavité avec le creux d’une cuillère à café et garnir avec un peu de confiture. Recouvrir d’un peu de pâte.
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5
Enfourner pendant 12 à 15 minutes.
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6
Bien laisser refroidir avant de démouler
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.