Coquillettes poêlées
🛒 Ingrédients
- 50 g beurre
- 2 cubes de bouillon de volaille
- 250 g coquillettes
- 1 l eau
👨🍳 Préparation
-
1
Dans une casserole, faire fondre le beurre et y ajouter les pâtes. Mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'elles soient brunies. Ne pas cesser de mélanger sinon elles noircissent.
-
2
Recouvrir d'eau et mettre les cubes de bouillon de volaille. Laisser cuire 7 min pour qu'elles soient aldentées. Garder le jus qu'elles donnent dans un bol à coté pour le servir avec les pâtes
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.