Coulant au chocolat avec une pointe de fleur de sel
🛒 Ingrédients
- Ingrédient incontournable 140 g de chocolat noir
- Ingrédient incontournable
- 140 g chocolat noir
- 1 cuillère à soupe farine
- fleur de sel
- 110 g beurre demi-sel
- 2 oeufs
- 50 cassonade
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger les oeufs et le sucre
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2
Faire fondre le chocolat et le beurre
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3
Mélanger le tout et incorporer la farine
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4
Chemiser les moules, poser les moules sur une plaque allant au four, et remplir les moules au 3/4 avec la préparation.
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5
Enfournez 7 mins à 200 degrés. ?
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6
Déguster
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.