Coupe aux yaourts, biscuits et fruits rouges
🛒 Ingrédients
- 3 yaourts natures et 3 yaourts aux framboises (ou autres fruits rouge)
- 10 petits beurre ou plus
- 2 poignées fruits rouges surgelés
- 1 sucre en poudre
- 1 cuillère de confiture (n'importe quel fruit rouge)
👨🍳 Préparation
-
1
Mettre les fruits rouges à chauffer à feu très doux avec du sucre en poudre (plus ou moins selon le goût )jusqu'a ce qu'ils soient fondus.
-
2
Dans un saladier mélanger les yaourts avec quelques cuillères à soupe de sucre (toujours selon le goût).
-
3
Moudre les biscuits grossièrement.
-
4
Dresser dans une coupe.
-
5
Commencer par une cuillère de confiture puis un peu de yaourt, ajouter du biscuit et des fruits rouges et continuer à alterner jusqu'en haut de la coupe et terminer par du biscuit et pour les plus gourmands, pourquoi pas des copeaux de chocolat.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.