Courge butternut farcie au chèvre thym et ail
🛒 Ingrédients
- 1 branche thym
- 1 poivre du moulin
- 1 courge butternut
- 1 crottin de chèvre
- 20 cl crème
- 2 gousses ail
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
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2
Couper la courge en 2 et l'évider (creuser de sorte à former 2 petites cavités).
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3
Couper le crottin en morceaux.
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4
Éplucher et hacher finement les gousses d'ail.
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5
Mélanger le crottin avec la crème, l'ail, le thym et le poivre.
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6
Verser la préparation dans les cavités de la courge.
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7
Déposer les 2 moitiés de courge sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner 1h.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.