Courgettes faciles au four pour accompagner les grillades
🛒 Ingrédients
- 5 courgettes
- 3 cuillères à soupe huile d'olive
- poivre
- 1 pincée curcuma en poudre
👨🍳 Préparation
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1
Épluchez les courgettes et coupez-les en tronçon de 4 cm environ.
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2
Huilez le fond du plat (huile d'olive), déposez les tronçons de courgettes (qui ressemblent à des cannelés !), saupoudrez de curcuma, de sel, de poivre puis d'huile d'olive.
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3
Enfournez à 220°C (thermostat 7-8).
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4
Quand elles sont dorées les retourner, puis faites dorer à nouveau.
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5
Voila c'est prêt !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des légumes surgelés ?
Oui. Faites-les décongeler ou ajoutez-les directement selon la recette ; la cuisson sera légèrement plus courte.
Comment conserver les légumes cuits ?
Dans un contenant hermétique au réfrigérateur : 3 à 4 jours maximum.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient ni viande ni produits laitiers ni œufs, elle est entièrement végane.
Comment obtenir des légumes rôtis bien dorés ?
Séchez-les soigneusement, ne surchargez pas la plaque et utilisez une température élevée (200-220 °C).
Peut-on ajouter des épices différentes ?
Absolument. Cumin, paprika fumé, herbes de Provence — adaptez selon vos goûts.