Couronne apéritive
🛒 Ingrédients
- 1 Pâte feuilletée HERTA® TARTE EN OR®
- 4 tranches Jambon à la Broche LE BON PARIS® HERTA®
- 1 carotte
- 0.5 concombre
- quelques de radis
- quelques de feuille de menthe
- 400 g fromage frais
- 250 g tomates cerise
- quelques de feuilles de coriandre
- poivre
👨🍳 Préparation
-
1
Préchauffez votre four à 200°C en chaleur tournante. Déroulez la pâte sur la plaque du four avec le papier sulfurisé. Percez le centre avec un emporte-pièce de 12 cm.
-
2
Recouvrez d’une seconde feuille de papier sulfurisé et d’une seconde plaque ou d’haricots secs. Cuisez dans le bas du four pendant 15 min.
-
3
Épluchez les radis et la carotte, coupez-les en bâtonnets. Lavez et coupez le concombre de même. Tartinez les tranches de jambon de fromage frais, roulez-les et coupez-les en tronçons de 2 cm.
-
4
Sortez la pâte, laissez-la refroidir, puis répartissez le fromage frais sur la pâte. Disposez les ingrédients, terminez avec la menthe et la coriandre, poivrez. Réservez au réfrigérateur jusqu’au service.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.