Crackers fous (28 ème rencontre)
🛒 Ingrédients
- 250 g farine
- 25 g beurre
- 1 pincée sel
- épices (au choix)
- 15 cl lait bouillant
👨🍳 Préparation
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1
Dans un robot, mixer ensemble le sel, le beurre, et la farine.
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2
Verser directement le lait chaud, en continuant à faire tourner le robot, jusqu'à temps que ça fasse une boule.
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3
Abaisser la pâte, aussi finement que possible, et découper des ronds de 4 cm, à l'aide d'un verre.
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4
Disposer les différentes dessus, et enfourner 5 min, à 210°C (thermostat 7).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.