Crêpe au chocolat
🛒 Ingrédients
- 250 g farine
- 1 cuillère à café sel
- 1 cuillère à soupe sucre
- 2 cuillères à soupe huile
- 2 cuillères à soupe rhum
- 3 oeufs
- 50 cl lait
- 4 cuillères à soupe chocolat en poudre
👨🍳 Préparation
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1
Faites chauffez et huilez votre poêle.
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2
Mélangez un à un les ingrédients de la recette en suivant l'ordre ci dessus.
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3
Faites cuire vos crêpes à feu très doux.
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4
Et n'oubliez pas de huilez votre poêle toutes les 3 crêpes.
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5
Bonne dégustation
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.