Crêpe Banane chocolat
🛒 Ingrédients
- 2 bananes
- Ingrédient incontournable 10 carrés de chocolat
- Ingrédient incontournable
- 10 carrés de chocolat
- 2 crêpes toutes prêtes
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffez votre four pendant 10 min à 200°C (thermostat 6-7).
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2
Épluchez la banane, faites une fente dans la longueur et insérez 5 carrés de chocolat.
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3
Mettez la banane au milieu de la crêpe.
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4
Roulez-la et mettez-la sur un plat.
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5
Mêmes étapes pour la seconde crêpe.
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6
Couvrez-les d'un papier aluminium pour éviter qu'elles ne sèchent trop.
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7
Mettez au four environ 15 min.
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8
Voilà, votre dessert est prêt : croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.