Crêpes fitness
🛒 Ingrédients
- 5 cl lait demi-écrémé
- 50 g avoine
- 2 oeufs
👨🍳 Préparation
-
1
Mélanger tous les ingrédients ensembles pour obtenir une pâte à peu près homogène.
-
2
Verser la pâte dans une poêle préchauffée et cuire la crêpe de 4 à 5 min de chaque côté (lorsque que des bulles se font sur toute la surface de la crêpe on peut la retourner).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.